Grote kinderen naar de Efteling!

We zijn naar de Efteling geweest! Dit tripje was nog voor mijn verjaardag. Eindelijk hier het filmpje! 🙂 Je zal zien dat bij ons allemaal het kind naar boven komt… 😀

Ik heb de afgelopen 3 weken vooral aan mijn gezondheid gewerkt en lekker veel tijd met mijn familie door gebracht. Maar de filmpjes gaan weer komen! Dank jullie allemaal voor de lieve woorden, steun en het geduld. Het betekent echt heel veel voor me.. Veel liefs xxx

DIY: Griepdrank voor als je ziek bent

Ik voelde me zo beroerd de afgelopen week! Dit is al de tweede keer deze winter dat ik snotverkouden ben en ik ben er klaar mee. Toen kreeg ik het idee een recept te verzinnen voor een griepdrank om snel weer een beetje op te knappen. Het is geïnspireerd op het oude Engelse recept voor een ‘Hot Tottie‘. De ingrediënten hebben een antibacteriële werking en helpen je snel weer beter te voelen. Ik heb het een paar dagen achter elkaar gedronken en het heeft me naar mijn gevoel echt geholpen!

Gezonde Mexicaanse Rijstsalade met Kip en Avocado

Weer een heerlijk gezond recept voor jullie! Deze zelfverzonnen salade met een Mexicaanse twist vind ik heerlijk en maak ik regelmatig als lunch of avondeten. Het heeft een perfecte balans van proteïne, koolhydraten en vetten en is heel makkelijk te maken. Smakelijk! De ingrediënten vind je onderaan.

Continue reading →